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Arranca el Programa de Alimentos Escolares: verdura, fruta y leche en mil 368 planteles públicos
Ciudad de México, 20 de septiembre de 2026.- El Gobierno de la Ciudad de México, que encabeza Clara Brugada Molina, iniciará este lunes 21 de septiembre la entrega de desayunos escolares del ciclo 2026-2027 en mil 368 planteles públicos de preescolar, primaria y educación especial de los Centros de Atención Múltiple (CAM) inscritos en el Programa de Alimentos Escolares (PAE).
La acción se realiza a través del Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) de la Ciudad de México, que dirige Beatriz Rojas Martínez.
El programa es una de las principales herramientas de labor social del gobierno capitalino para garantizar que niñas, niños y estudiantes de educación especial reciban un alimento diario en la escuela, con independencia de la condición económica de sus hogares.
Por segundo año consecutivo, a cada ración en la modalidad fría se le incorporará verdura deshidratada un día a la semana: betabel o zanahoria con cacahuate tostado, con el fin de enriquecer su valor nutricional.
Los otros cuatro días se entregará a las y los estudiantes de nivel básico y de los CAM fruta fresca, un cubo de leche ultra pasteurizada y una barra o galleta de cereal integral.
Mil 368 planteles públicos solicitaron y aceptaron los términos y condiciones del PAE para recibir los alimentos escolares. Con ello se beneficiará de inmediato a 222 mil 593 alumnas y alumnos.
En la modalidad de alimentos calientes, el DIF CDMX comienza con 100 escuelas públicas de preescolar, primaria y Centros de Atención Múltiple, en beneficio de 21 mil 440 niñas y niños.
Esta modalidad busca acercar una comida caliente a comunidades escolares que requieren un apoyo alimentario más amplio durante la jornada.
La meta para el ciclo escolar 2026-2027 es atender 2 mil 61 planteles en modalidad fría y 290 escuelas con alimento caliente. Se proyecta beneficiar en total a 522 mil alumnas y alumnos de preescolar, primaria y de los CAM.
El alcance del programa no se limita a la entrega de raciones. Al incluir planteles de educación especial, el PAE reconoce que el derecho a una alimentación adecuada debe llegar también a niñas y niños con discapacidad o que requieren apoyos múltiples.
La incorporación de verdura, fruta, leche y cereal integral apunta a mejorar la calidad de lo que se consume en el aula, no solo a cubrir un hueco calórico.
En una ciudad donde la escuela es, para muchas familias, el espacio más estable de cuidado cotidiano, el arranque de los desayunos escolares representa una red de protección social que opera cinco días a la semana.
La meta de más de medio millón de beneficiarias y beneficiarios hacia el cierre del ciclo coloca a la alimentación escolar como política de labor social de gran escala, orientada a que ninguna alumna o alumno inicie clases sin un alimento.
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